調整豆乳について｜気になる効果とは？飲むだけで綺麗に痩せる？

「無調整豆乳」と「調整豆乳」の違い、きちんとご存知ですか？

調整豆乳を飲むメリットや飲むタイミング、適量、取り過ぎによる悪影響をわかりやすくまとめました。

オススメの飲み方や調整豆乳豆腐鍋の作り方も参考にしてみてくださいね。

豆乳の違いについて｜「無調整豆乳」と「調整豆乳」

「無調整豆乳」「調整豆乳」「豆乳飲料（果汁系飲料）」「豆乳飲料（その他）」の定義

正式な定義

それぞれの違いについて、正式な定義（JAS規格）としては、
無調整豆乳・・・大豆固形分8％以上、大豆たんぱく質3.8％以上
調整豆乳・・・大豆固形分6％以上、大豆たんぱく質3.0％以上
豆乳飲料（果汁系飲料）・・・大豆固形分2％以上、大豆たんぱく質0.9％以上
豆乳飲料（その他）・・・大豆固形分4％以上、大豆たんぱく質1.8％以上

飲みやすい豆乳は？

味・感覚的な違い

本来の豆乳（無調整豆乳）は健康や美容に効果的とされていましたが、
大豆独特の風味・後味が強く、苦手な人が多いので、
砂糖や塩、香料、果汁などで味を調整したものが調整豆乳、豆乳飲料です。

無調整豆乳⇒調整豆乳⇒豆乳飲料

と、右に行くほど飲みやすくするように調味料や果汁などで味を整えています。

しかし、飲みやすくしている分、
“大豆成分”が少ないので、豆乳を飲むことで得られる効果は減少してしまうのです。

引用元-ダイエット＆健康の最新情報

私も無調整豆乳はどうしても苦手です。調整豆乳や豆乳飲料はおいしくいただけるのですが・・・。無調整豆乳の方が健康・美容には良いですが、無理してン音でストレスを溜めるのはNGです。飲みやすい豆乳を選ぶことをおすすめします。

どのようなメリットがある？体に良いと言われてる調整豆乳を飲む

豆乳には、ビタミンB群・ビタミンE群が豊富

豆乳は体に良いと言われていますが、どのようなメリットがあるのでしょうか。
一番のメリットは、「畑の肉」と呼ばれている大豆の栄養を手軽に摂取できるということでしょう。

豆乳には、美容に良いと言われているビタミンB群やビタミンE群が非常に多く含まれています。ビタミンB群は、ホルモンバランスの乱れによる吹き出物や肌荒れをふせぎ、健康は肌に導いてくれます。ビタミンE群はホルモンの分泌を活発にしてくれる働きがあり、血行促進作用もあります。この2つの栄養素だけでもかなりの健康促進効果といえるでしょう。普段から食生活が乱れている人は、豆乳をプラスするだけでも栄養バランスの偏りを防いでくれるメリットがあります。

女性には大豆イソフラボンが魅力的

さらに、女性にとって大きなメリットは、大豆に含まれている大豆イソフラボンです。
大豆イソフラボンは女性ホルモン「エストロゲン」と同じ働きをすると言われており、女性の皮膚のハリやツヤを保ったり、生理前のホルモンバランスを整えてくれると言われています。

さらに、エストロゲンの重要な働きであるコラーゲンの生成やコレステロールの調整などを大豆イソフラボンが代用してくれると言われています。
これは女性にとって非常にうれしいメリットです。

豆乳はコレステロールがゼロであるうえ、毎日コップ1杯程度を飲むだけでも十分必要量を補えます。手軽に補給できるというのも大きなメリットですね。

引用元-http://xn--jp-p42c81o4t5a779b.biz/merit.html

豆乳には美容・健康によい成分が多く含まれています。多量に摂取せずとも、コップ1杯分で1日分として十分だという点も、うれしいですよね。豆乳は野菜ジュースやフルーツビネガー、コーヒー、お酒などとの相性も抜群ですよ。

飲むタイミングと適量は？牛乳の代わりに調整豆乳☆

豆乳は朝に飲みやすい

時間的な制限はありませんが、飲みやすいのは朝。
牛乳の代わりにシリアルにかけたり、スムージーのようにフルーツや野菜ジュースにしても効果テキメン。

豆乳にはビタミンＣとＤ、カルシウムが不足していますから豆乳＆フルーツのジュースにしたり、チーズや小魚と共に摂取できればなお良し！といえます。

豆乳はお酒との相性も良い

また、お酒と割って飲んでもＯＫ。
日本酒や焼酎、ウォッカなどとは相性が良いので、よく混ぜて飲むようにしてください。

豆乳の1日の摂取目安量

1日の接種量は２００ｍｌ〜４００ｍｌを目安に。
大量に採り過ぎても尿で排泄されてしまうので、むやみに飲んでも意味がありません。
ジュースにしろお酒にしろ、適量が大切です。

引用元-女性の美学

豆乳はたくさん飲めば飲むほど美容・健康に効果がでる、というわけではありません。むしろ過剰摂取を続けると、健康に悪影響が出ることも。豆腐や納豆など、他の大豆食品も食べている場合は摂取量に特に注意しましょう。

痩せ期の効果高くする！調整豆乳を飲むことで…

月経1週間前から豆乳を飲むと、月経後痩せやすくなる

月経1週間前ほどから、毎朝豆乳を飲むことで月経後のヤセ期の効果を高くできることがわかっています。激減するエストロゲンは、豆乳を飲むことでその役割を補うことができるのです。

朝起きたときに投入を飲むのが効果的

方法は簡単で、毎朝200mlの豆乳（できれば無調整）を飲むだけ。
不足しがちな栄養素はすべて含まれている上、大豆イソフラボンが月経前に減少しているエストロゲンと似た働きをしてくれます。
ランチや夕食に摂るよりも、起床後に初めに口にする朝食時に取り入れる方が効果があります。

引用元-日刊アメーバニュース

月経1週間前から豆乳を飲むと、月経後の痩せ期の効果が高まるとは初耳です！毎朝コップ1杯の豆乳を飲むだけなら、だれでも簡単に続けられそうですね。ダイエット中の方は、ぜひ取り入れてみてくださいね。

逆効果って！？豆乳の常飲・摂り過ぎに注意

大豆イソフラボンの過剰摂取に注意して

美人ホルモンと似た働きをしてくれるからといって、大豆イソフラボンを大量摂取するのはよくありません。醤油や味噌など、大豆を加工した食品からも摂っている成分なので、食品安全規定に定められた一日に70~75mgという量を目安にしましょう。

豆乳は毎日飲まず、月経が始まったら控えるとよい

常に豆乳を飲めば、更なる効果が期待できそうですが、実はそうではありません。月経が始まったら飲むのを控えることで、次回の月経前にまた効果を発揮してくれます。

閉経後は女性ホルモンによる溜め込みがなくなるため、ダイエットを頑張った分だけ効果が出るようになるとか。月経があるうちはホルモンの仕組みと上手につきあって、快適な毎日を過ごしましょう。

引用元-日刊アメーバニュース

豆乳は毎日飲むより、月経1週間前から月経がはじまる前での期間飲む方が良いのですね。生理周期が一定の人は生理予定日の予測がつきやすいので良いですが、生理周期が不安定な人は早めに豆乳を飲み始めても良いかもしれませんね。

おすすめの飲み方☆苦手な人でも調整豆乳を美味しく頂ける♪

コーヒー・紅茶との相性抜群

コーヒーや紅茶に入れると豆乳オレ。

カレーに豆乳を入れるのもおすすめ

カレーに入れると栄養的にいいそうです。
カップのカレーうどんにお湯の代わりに入れるのもおいしいよ。

野菜・フルーツジュースと混ぜると、胃にやさしい

野菜やフルーツジュースと飲むのもいい。
特に朝飯の前や抜きのときは混ぜることで胃のためにいいようです。

ジューサーがあればバナナとあいますよ。

引用元-YAHOO！JAPAN知恵袋

コーヒーに豆乳を入れたり、野菜ジュースと割ったりするのは、私も良くやっています。豆乳独特の風味がほとんど感じられなくなるので、豆乳が苦手な人にもおすすめです。朝ご飯を食べる時間がないときにも良いですね。

調整豆乳豆腐鍋の作り方☆シンプルで簡単！生姜が香る白だし味

調整豆乳豆腐鍋の材料

材料 （４人分）

調整豆乳（紀文）800ｃｃ
白だし（ニンベン）大さじ2
豆腐１丁
白舞茸１パック
水菜適量

調整豆乳豆腐鍋の作り方

1.鍋に調整豆乳を入れ白だしを大さじ１を入れ中火にかけます

2.カットしたお豆腐も入れます

3.白舞茸を分けて入れ、生姜絞り汁も入れるとよいです

4.最後に水菜を入れます
フツフツ程度の弱火で仕上げるとよいです

コツ・ポイント
水菜を入れる時に豆乳スープの味見をしてください。旨みが不十分な場合白だしを足すと良いです

引用元-クックパッド

家族が豆乳が苦手なので、実は豆乳鍋を食べたことがないです・・・。どんな味なのか気になってはいるのですが、なかなか食べる機会がなくて。手軽に作れそうなので、今後一人ご飯のときにでも挑戦してみたいです。